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2,000呎Chill靓花海中环餐厅!天台玻璃屋 歎精緻欧陆

时间:2020-06-04 来源:兴农通讯 作者: 点击量:480次

【双子座出名贪玩,就让两个双子座Katie及bu组成「只只子」,以后孖着为大家介绍闺密好去处~】与好友相约聚餐,对于餐厅的选择好有要求。今期《只只子行孖咇》,孖住去中环新开的天台玻璃屋餐厅,里面上至天花板,下至餐桌都是花,连用餐环境都充满花的香味,犹如置身精緻的花卉世界!另外设有复古优雅的酒吧空间,有位西班牙籍型男调酒师为你调配特色鸡尾酒,完全满足又想打卡,又想Chill的要求!(文末有片睇!)

2,000呎Chill靓花海中环餐厅!天台玻璃屋歎精緻欧陆菜

相约友人,尤其是闺密,餐厅的食物好味道固然重要,但重点不只要餵饱肠胃,还要餵饱Foodie们的IG。这间新开的中环玻璃屋餐厅,位于国际金融中心的天台,看着维港景,光是地理位置已经够舒服。走进餐厅,先有微微的薰衣草香气扑鼻;再望上天花板,悬挂着薰衣草与洋甘菊,已经让不少朋友们为之心动。不过再浮夸一点的设计,可以说是餐厅里像首饰盒的聚餐空间,配合灰绿色和腰果花设计,复古优雅得来,不会过分Girly,难怪很多客人都心心眼,想争取坐到这位置。

只只子提提你:

想坐到如首饰盒的用餐位置,真的要靠运气,事关这里不设预约位置服务。不过旁边有高枱,亦有正常餐桌,都舒服好坐。

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全餐厅只得两个像首饰盒的位置让人用餐,想坐到这位置,真的要预好时机。
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天花板悬挂着花朵,挺浮夸的设计,可是颜色配搭方面很舒服柔和,让整个造型很优雅。
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Slow Cooked Octopus $128。食材由意大利空运到港;经慢煮12小时的八爪鱼,肉质弹牙,配合烤胡椒莎莎、火箭菜和海苔鹰嘴豆蓉,酸甜开胃。
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Puttanesca Pappardelle $188。主菜有意大利番茄阔条扁麵,麵质软硬适中;配合橄榄、小酸豆、意大利番茄等食材,酸甜惹味。
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Dear Lilly Heart $88。配合白朱古力的甜味中和微酸的红莓流心酱,吃完不会很腻的甜点。
只只子提提你:

人像与食物合照,可以试试将手举到好高来自拍,「下巴仔」马上出来;再以「航拍式拍法」来影食物,就看到美食的精緻摆盘。(但我相信影开自拍的朋友们,以上提点都是老生常谈,欢迎各位自拍达人与我们分享自拍技巧。)

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菜式摆盘如此用心,完全满足到相机食先的朋友们。
情书与白玫瑰 古董酒吧尝特色鸡尾酒

除了食正餐的餐桌造型精緻,一进大门后直望就见到酒吧区。空间同样以首饰盒作为包装,天花也充满花卉,而最让人心动的是Bar枱头顶位置,悬挂着一枝又一枝的白玫瑰,中间还夹着情书,是一个上下移动着的装置艺术品,光是这设计都足以让很多人前往品酒。

只只子提提你:

美酒配美景固然醉人,但看着来自西班牙的型男调酒师调配特色鸡尾酒,也是一种享受呢!

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酒吧墙身放满迷你复古香水樽与乾花,配合头顶爱心通花设计,隐约看到楼上的香水柜设计,看得出设计师的心思细节。
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设计师于欧洲搜购古典味道浓烈的装饰放置在餐厅里。
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设计师想营造这空间像公仔屋一样,所以在选装饰物时,会刻意搜购小颗的古董装饰。
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公仔屋里面,就放着一双木製蝴蝶结芭蕾舞平底鞋。
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来到美酒以外的重点,就是这位型男调酒师。他曾于英国五星级酒店工作,这次来到香港,是他第一个亚洲工作据点。
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福利图不嫌多,再送上一张调酒师的相片。

这杯绿色的鸡尾酒,由玛杜莎兰姆酒(Matusalem Platino Rum)配查特绿香甜酒(Green Chartreuse)、柚子汁、菠萝汁及椰子水调配而成。旁边的香水樽装着苦酒;于鸡尾酒调配后会喷几下。鸡尾酒入口清新微甜,挺有惊喜的。

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Green Fairy $118。

以伏特加、荷兰荔枝利口酒(Kwai Feh Liqueur)、白丽叶开胃酒(Lillet Blanc)配小红莓汁、青柠汁、覆盆子蓉及自家洛神花糖浆製作的Cocktail,入口就是莓类的酸甜,没有太过酒精的味道,是很易入口的选择。

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Mad Enchantment $128。粉红色,配上古典茶杯造型的酒杯,还加上花瓣,相信女生们很难忍住想影相的心。
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在微光映照下,摸住酒杯底与友人倾心情,特别有气氛。
浪漫情书设计概念

设计师:「现代人缺乏了用文字写情书的浪漫。」

餐厅里满布花卉固然引起各位心心眼,但仔细看四周装饰,都是一句句充满爱的句子。这餐厅的设计师,Ashley Sutton,以情书为概念,让身处网络世界发达的我们,重新感受文字表爱意的浪漫。

这餐厅酒吧「Dear Lilly」的出现,是源自巴黎林荫大道上的一间花店-Dear Lilly。本身被浪漫气氛笼罩着的巴黎,已经让人想有恋爱的冲动,再走进摆放着世界各地情书与古董装饰品的花店里,马上启发设计师的灵感,变成我们现在香港都感受得到法式浪漫餐厅。

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Dear Lilly 营业部总监 Gary Bissett。
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用来摆放食物的餐桌纸,其中一款是印上写给Robert的情书。
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就连地板都印上「Love You」爱你的句子。
2,500呎露天空间 舒服看维港景

餐厅外有一个2,500呎的空间,让你看着维港景,舒服与友人或情人聊天,或是包场开派对都可以。

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玻璃屋餐厅设计,下午时分在此地用餐,阳光轻抚脸庞,很舒服。
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餐厅外有一个可以望到维港的空间,可与朋友或情人舒服聊天。
Dear Lilly

地址:中环金融街8号国际金融中心商场4楼4010舖

营业时间:星期日至一:11am-12mn;星期二至三:11am-1am;星期四至六:11am-2am

电话:2771 6060

备注:只限Walk-in,不设预约;有加一服务费

私人派对查询:info@dearlilly.com.hk

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