当前位置:主页 > 会议电脑 >[ 台北 ] 舒果新米兰蔬食:气氛佳,食物美,王品集团又一个 >

[ 台北 ] 舒果新米兰蔬食:气氛佳,食物美,王品集团又一个

时间:2020-05-24 来源:会议电脑 作者: 点击量:806次

王品集团在台湾从来都是餐饮业的标竿,想要进入台湾连锁餐饮业没有不先将王品的经营模式摸个透彻的,其重视服务的精神、利润与员工共享的经营更是为人称道。老实说,要不是王品成立了「舒果」这个新品牌,一向茹素的我也不会知道原来王品的服务真的就像传说中的那幺好。

[ 台北 ] 舒果新米兰蔬食:气氛佳,食物美,王品集团又一个
▲ 我这次去的是位于八德路上的总店,是目前七间店第一间开幕的。

[ 台北 ] 舒果新米兰蔬食:气氛佳,食物美,王品集团又一个
▲ 菜单。可以看到主力放在主菜部份,每一道菜都有一定水準,几乎没有地雷(但味觉还是主观的)。(来源:舒果网站)

其点餐方式很特别,不管你怎幺点都是均一价 398+10%,这个价格刚涨不久,但虽说涨价,也只是从原本的380+10%变成 398+10% 而已,涨了仅仅 18 元。菜单上每个分类中都让客人从中作选择,除了前菜跟麵包以外,菜色也会随着季节更新。在这边先跟怕素食会吃不饱的朋友打个安心针:「绝对让你摸着肚子出来!」我算是食量颇大的男生,每次去都是吃到撑出他们店门的。

[ 台北 ] 舒果新米兰蔬食:气氛佳,食物美,王品集团又一个
▲ 舒果八德店门口,外头有提供等待的椅子与菜单,在等待的时候可以先流口水一番。

[ 台北 ] 舒果新米兰蔬食:气氛佳,食物美,王品集团又一个
▲ 连菜单都还没看就先打卡…。以后餐厅门口得挂个牌子:「智慧型手机不得进入本餐厅(≧▽≦)」

[ 台北 ] 舒果新米兰蔬食:气氛佳,食物美,王品集团又一个
▲ 菜单特写一张,请注意:樱桃派非常好吃,建议第一次来的朋友点这个,趁热吃更是美味。

[ 台北 ] 舒果新米兰蔬食:气氛佳,食物美,王品集团又一个
▲ 一只打卡不够,iPHONE 跟 hTC 都要打一次…。╯-__-)╯ ╩╩

[ 台北 ] 舒果新米兰蔬食:气氛佳,食物美,王品集团又一个
▲ 舒果共同的前菜(只有这一道),右边过来是蓝莓山药、彩椒水莲、蒟蒻蕃茄,山药很神奇,并不是一般大家印象中那个鬆鬆绵绵的玩意,而是脆脆的,吃起来口感类似水果的感觉。虽然这三道小菜味道不俗,但从开幕至今一直都是这一道没有换过,对来过许多次的我来说有点腻…。

[ 台北 ] 舒果新米兰蔬食:气氛佳,食物美,王品集团又一个
▲ 迷迭香火柴麵包,这个可好吃了,口感是偏硬有韧性的,本身就具有香味,沾上随附的麵包酱真是一绝。好吧虽然这道麵包也是从开幕到现在都没有更换,可是我很喜欢。你看,主观意识多幺影响人的言行。

[ 台北 ] 舒果新米兰蔬食:气氛佳,食物美,王品集团又一个
▲ 用一张我以前在舒果时拍摄的,开幕以来去了总要快十次了吧!

[ 台北 ] 舒果新米兰蔬食:气氛佳,食物美,王品集团又一个
▲ 时蔬棒沙拉,玻璃杯中装得是蔬菜卷,下面是类似芝麻酱的酱汁,十分可口。时蔬棒除了芹菜以外我都满喜欢的,沾上中间的酱汁很够味。右边由上往下是甜椒、西洋芹、蕃茄、蕃薯、小黄瓜。我想那个应该是蕃薯吧…十分鬆软,好吃。

[ 台北 ] 舒果新米兰蔬食:气氛佳,食物美,王品集团又一个
▲ 汤品上来啦,王品的服务非常好,10%服务费给的非常甘愿,他们会注意你吃饭的进度,在你快吃完时将下一道餐点送上来,更不会发生说菜一股脑全上来把桌子塞满的惨剧。这一道汤品虽名为义式炖蔬煲,但我一直觉得它超中式的,可能是芋头的缘故吧?喝起来是十分舒服的清爽汤头,芋头化在里头。

[ 台北 ] 舒果新米兰蔬食:气氛佳,食物美,王品集团又一个
▲ 这道就特别了,名曰青漾蕈菇浓汤,喝起来十分让人惊讶,至少我是没在别的地方喝过这种味道,我猜测是用豌豆跟蕈菇及一些…奶油吗?之类下去弄的,味道十分特别,好喝。

[ 台北 ] 舒果新米兰蔬食:气氛佳,食物美,王品集团又一个
▲ 主菜开始上了,别「小」看这道卡洛佐尼枕头披萨,它份量比照片上看起来还大,当时照得时候应该放个东西当比例尺的。

[ 台北 ] 舒果新米兰蔬食:气氛佳,食物美,王品集团又一个
▲ 料很多,大小大概就像一般拿波里那种小披萨对折那种大小。一般人吃一半就会饱了…。点餐的时候服务生会特别说这道份量比较多。

[ 台北 ] 舒果新米兰蔬食:气氛佳,食物美,王品集团又一个
▲ 花香烤杏鲍菇(佐山药方砖堡),这道点的时候服务生会跟你说这是比较精緻的餐点,份量比较少。说是这幺说啦,食量一般的女生肯定吃得饱…。让杏鲍菇站起来的似乎是蕃薯跟马铃薯泥,杏鲍菇本身烤得很好,不会让你咬不断----每次吃火锅时我总是因为咬不断杏鲍菇而只能一口吞下去,很烫阿。旁边的山药方砖堡味道清淡了些,毕竟里头是山药吧?麵包很好吃。

顺便把之前吃过的主菜放上来给大家看看。

[ 台北 ] 舒果新米兰蔬食:气氛佳,食物美,王品集团又一个
▲ 酱烧山伏茸(佐松子鲜蔬捲),可以尝鲜,但我觉得味道没有特别突出。

[ 台北 ] 舒果新米兰蔬食:气氛佳,食物美,王品集团又一个
▲ 烤鲜蔬芝士通心粉,如果多人聚餐一定要找人点这一道,份量大、味道好,推荐每次至少要有一个人点这道。

[ 台北 ] 舒果新米兰蔬食:气氛佳,食物美,王品集团又一个
▲ 香草松子罗勒义大利麵,味道是不错,算是一个安全牌,只是感觉外头也吃得到就比较不常点。

[ 台北 ] 舒果新米兰蔬食:气氛佳,食物美,王品集团又一个
▲ 副食的果香五榖炊饭,吃起来有点像米糕…可能是酱汁的关係,浓郁的味道配上芦笋刚好中和。

[ 台北 ] 舒果新米兰蔬食:气氛佳,食物美,王品集团又一个
▲ 我的黄金百香果粒汁与卡滋樱桃派。樱桃派强力推荐,刚上桌时还热着,一口吃下去那真的就像是有龙飞到嘴里的感觉,幸福阿…。百香果汁就普通些,就…是百香果汁。这倒也不能怪谁,就像上次我在其他店点了杯巧克力牛奶,喝完时也感叹说:「唉,就是巧克力牛奶嘛。」像是这样。

[ 台北 ] 舒果新米兰蔬食:气氛佳,食物美,王品集团又一个
▲ 洋甘菊香柚花茶与天使起司慕斯。如果没有先吃过樱桃派的话,其实天使起司慕斯也是一道不错的甜点,但在吃过樱桃派后就整个失色许多…不,我并不是说天使起司慕斯不好,而是我特别喜欢樱桃派而已。

我相信不只是茹素的客人会对舒果的食物讚赏,一般平常荤食的朋友也对这边的食物非常喜欢,其味道不会太「素」,且有许多特别新鲜的玩意,以价格来说我觉得也还算实惠,但还是希望舒果能够研发出新的前菜,但麵包可以继续保留(≧▽≦)

[ 台北 ] 舒果新米兰蔬食:气氛佳,食物美,王品集团又一个

怎幺去?店名:舒果
目前连总店共有七间店面,分布在台北、新竹、桃园、台中、高雄。

详细店面分布

舒果网站

我这次去的是八德店

地址:台北市中山区八德路二段330号
电话:02-2771-9292
营业时间:11:30~14:30(最后点餐时间14:00)
17:30~22:00(最后点餐时间21:00)


View Larger Map

上一篇:
下一篇: